Barázdált tubettoni (500 g)

Hagyja, hogy magával ragadja az igazi olasz tészta jellegzetes és karakteres íze. Fedezze fel velünk az innovatív hagyomány ízét. Tészta, amelyet saját földjeinken termesztett, bio Senatore Cappelli durumbúzadarából készítünk, bronzformázással és nagyon lassú szárítással 32 °C alatt. FŐZÉSI IDŐ 9 - 11 perc. HOSSZ 15 mm ÁTMÉRŐ 10 mm Összetevők: Bio Cappelli durumbúzadara, Víz a Sele forrásból Átlagos tápértékek 100 g-ra Energia 1492 kJ (352 kcal) Zsírok 1,31 g ebből telített 0,27 g ebből egyszeresen telítetlen 0,28 g ebből többszörösen telítetlen 0,75 g Szénhidrátok 69,82 g ebből cukrok 4,16 g Rostok 3,39 g Fehérjék 13,50 g Só 0,007 g Furosin 23,4 mg/100g (fehérjére vonatkozóan) Nutracutikai: A fehérjék kiváló jelenléte (13,5%), a rostok jó jelenléte (3,4%) és a teljes kiőrlésű őrlés búzacsírával lehetővé teszi, hogy tésztánk ideális nutracutikai tényezőket biztosítson azok számára, akik egészséges életmódot kívánnak követni. Valójában a Cappelli kiváló ellátást nyújt: Ásványi anyagok (mint például kálium, vas, magnézium, kalcium, szelén, nátrium és béta-karotin), de lipidek, esszenciális aminosavak és a B és E csoportba tartozó vitaminok is. A lassú szárítás, a Sele forrásból származó természetesen mineralizált víz és a rostok jó jelenléte kiváló emészthetőségi és könnyedségi érzést biztosít. Íz: Az élmény a zacskó kinyitásával kezdődik, és akkor robban ki, amikor a tésztát a forrásban lévő vízbe helyezik (vigyázzon, ne adjon túl sok sót a vízhez), abban a pillanatban egy emlékezetes és mámorító aromák mennyisége és intenzitása szabadul fel: búza, frissen sült kenyér, de liszt és házi tészta is. Finom és kellemes íze körülöleli és átöleli a kísérő szószokat anélkül, hogy elhalványulna. A bronzformázás porozitása lehetővé teszi, hogy bármilyen fűszerezéssel összeházasodjon. Szerkezete, mindig jól meghatározott, lehetővé teszi, hogy az étel főszereplője legyen. Élvezze a kóstolást, és meséljen nekünk élményeiről.