Maritati (500 g)

Engedd, hogy magával ragadjon az igazi olasz tészta jellegzetes és tipikus íze. Fedezd fel velünk a megújított hagyomány ízét. A mi tésztánk biogazdálkodásból származó Senatore Cappelli keménybúza szemolina tésztából készül, bronzszűrőn húzva, és lassú szárításon megy keresztül 32 °C alatt. A magas fehérjetartalom (13,5%), a jó rosttartalom (3,4%) és a teljes magőrlemény a búzacsírával ideális tápanyagokat biztosít azok számára, akik egészséges életmódot követnek. A Cappelli kiváló ásványianyag-forrás, mint például kálium, vas, magnézium, kalcium, szelén, nátrium és béta-karotin, valamint lipidek, esszenciális aminosavak és B- és E-vitaminok. A lassú szárítás, a Sele forrás természetes ásványvíze és a jó rosttartalom kiváló emészthetőséget és könnyedséget biztosít. Az élmény a zacskó kinyitásával kezdődik, és kiteljesedik, amikor a tésztát forró vízbe helyezed (vigyázz, ne sózd túl a vizet). Ebben a pillanatban intenzív és emlékezetes illatok szabadulnak fel, mint a friss kenyér, a liszt és a házi tészta illata. Az íze finom és kellemes, körülöleli és kiegészíti a hozzá adott szószokat anélkül, hogy elnyomná azokat. A bronzszűrő porozitása lehetővé teszi, hogy bármilyen öntettel jól párosítható legyen. A jól meghatározott szerkezete miatt a fogás főszereplője lehet. Jó étvágyat, és meséld el nekünk a tapasztalataidat!