Leírás
Tiszta aranysárga színű, enyhe zöldes árnyalattal, az Olio EVO Monocultivar Bio di Ogliarola kellemes lágyságérzetet ad a szájpadlásnak, bársonyos jegyekkel, valamint a keserű és fűszeres jegyek könnyedségével. Közepes gyümölcsösségű olaj, amely friss mandula domináns illatát és enyhe fű, levél és articsóka érzetet áraszt. Összetevők: 100% EVO olaj. Párosítások: ideális első fogásokhoz, mint az orecchiette, tészta és rizottó, valamint tökéletes hosszú főzést igénylő receptekhez, mint a ragú. Közepes gyümölcsössége miatt a sült ételek, levesek és húsalapú ételek, mint a sült fehér húsok főszereplője is. Továbbá tökéletesen illik zöldségalapú tésztaételekhez. Betakarítási időszak: október. Tárolás: tárolja az üvegben hűvös, száraz helyen, fénytől és hőtől távol.