Primo Sale Fresco Formátum: 1 kg. A Primo Sale Fresco egy tömör sajt, amelynek autentikus és azonnali íze van, a szicíliai sajtkészítés hagyományának szimbóluma. Tökéletes azok számára, akik szeretik az egyszerű, friss és történelmileg gazdag ízeket. A Primo Sale Fresco eredete. A Primo Sale Fresco juhsajtból készül, amelyet egy vagy két fejésből nyernek, és körülbelül 36 °C-on, még melegen dolgoznak fel. Egy olyan gondoskodás, amely megőrzi a tej illatát és természetes édességét. Hagyományos feldolgozás. A Primo Sale Fresco előállításához a tejet bárányalvadékkal alvasztják. Körülbelül 25/30 perc elteltével a túrót a „rotula” nevű ősi faeszközzel darabolják, amíg apró, lencséhez hasonló darabokra nem esnek szét. Ezt követően a tésztát forró sós vízben áztató formákba helyezik, ami áztatással történik. Egy kézműves folyamat, amely tiszteletben tartja a hagyományt és kiemeli az autentikus ízt. Íz és felhasználás a konyhában. A Primo Sale Fresco íze lágy és enyhén sós, kellemesen tömör textúrával, amely ideálissá teszi: friss salátákhoz, paradicsommal és bazsalikommal, mézzel, lekvárral vagy dzsemekkel, mint előétel vagy fehérje snack. Miért válassza a Primo Sale Fresco-t. Mert minden falatban összegyűjti Szicília esszenciáját. Ez a tökéletes választás azok számára, akik egyszerű, finom sajtot szeretnének az asztalra hozni, amely hagyományos módszerek szerint készült. A mi sajtjaink. Sajtjaink a falusi hagyomány szíve: minden sajt kis szicíliai farmokról származó tej feldolgozásával készül. Szicíliai helyi fajták: Modicana tehén, Girgentana kecske, Málta és Argentata dell'Etna, Belìce juhok, ezek közül különböző szicíliai sajtfajták tejét nyerik. Nyers tejből készült sajtok, biológiai sajtok, Slow Food Presidio sajtok, DOP sajtok, történelmi sajtok és innovatív sajtok. A választékunk böngészése során felfedezheti a Maiorchino-t, a Piacentinu Ennese-t, a Vastedda dell Valle del Belìce-t, a Ragusano monostalla-t, a Provola delle Madonie-t, a Cosacavaddu Ibleo-t és az Scaluni-t, a Tuma Persa-t, kecskesajtokat és juhsajtokat, amelyeket minden kóstolás során felfedezhet, a megtalált Szicília ízei! Primo Sale Fresco online vásárlás most!
Ár ÁFÁ-val együtt
Primo Sale Fresco Formátum: 1 kg. A Primo Sale Fresco egy tömör sajt, amelynek autentikus és azonnali íze van, a szicíliai sajtkészítés hagyományának szimbóluma. Tökéletes azok számára, akik szeretik az egyszerű, friss és történelmileg gazdag ízeket. A Primo Sale Fresco eredete. A Primo Sale Fresco juhsajtból készül, amelyet egy vagy két fejésből nyernek, és körülbelül 36 °C-on, még melegen dolgoznak fel. Egy olyan gondoskodás, amely megőrzi a tej illatát és természetes édességét. Hagyományos feldolgozás. A Primo Sale Fresco előállításához a tejet bárányalvadékkal alvasztják. Körülbelül 25/30 perc elteltével a túrót a „rotula” nevű ősi faeszközzel darabolják, amíg apró, lencséhez hasonló darabokra nem esnek szét. Ezt követően a tésztát forró sós vízben áztató formákba helyezik, ami áztatással történik. Egy kézműves folyamat, amely tiszteletben tartja a hagyományt és kiemeli az autentikus ízt. Íz és felhasználás a konyhában. A Primo Sale Fresco íze lágy és enyhén sós, kellemesen tömör textúrával, amely ideálissá teszi: friss salátákhoz, paradicsommal és bazsalikommal, mézzel, lekvárral vagy dzsemekkel, mint előétel vagy fehérje snack. Miért válassza a Primo Sale Fresco-t. Mert minden falatban összegyűjti Szicília esszenciáját. Ez a tökéletes választás azok számára, akik egyszerű, finom sajtot szeretnének az asztalra hozni, amely hagyományos módszerek szerint készült. A mi sajtjaink. Sajtjaink a falusi hagyomány szíve: minden sajt kis szicíliai farmokról származó tej feldolgozásával készül. Szicíliai helyi fajták: Modicana tehén, Girgentana kecske, Málta és Argentata dell'Etna, Belìce juhok, ezek közül különböző szicíliai sajtfajták tejét nyerik. Nyers tejből készült sajtok, biológiai sajtok, Slow Food Presidio sajtok, DOP sajtok, történelmi sajtok és innovatív sajtok. A választékunk böngészése során felfedezheti a Maiorchino-t, a Piacentinu Ennese-t, a Vastedda dell Valle del Belìce-t, a Ragusano monostalla-t, a Provola delle Madonie-t, a Cosacavaddu Ibleo-t és az Scaluni-t, a Tuma Persa-t, kecskesajtokat és juhsajtokat, amelyeket minden kóstolás során felfedezhet, a megtalált Szicília ízei! Primo Sale Fresco online vásárlás most!
