A Rivellino biológiai extra szűz olívaolaj egy jól ellenőrzött folyamat során készül, ahol a minőség mindig fontosabb, mint a mennyiség. A Canino fajtájú olívák korai érési fázisban kerülnek betakarításra, majd naponta a malomba szállítják őket, és néhány órán belül hideg extrakciós folyamatnak vetik alá őket. Így nyert extra szűz olívaolajat gondosan rozsdamentes acél tartályokban tárolják nitrogén légkör alatt, hogy megőrizzék annak tulajdonságait, és közvetlenül az értékesítés előtt palackozzák. A Canino egy ősi változat, amely jellemző a Maremma laziale és toscana területére. Az így nyert olaj íze nagyon kiegyensúlyozott és kellemes, jellegzetes gyümölcsös aromával, articsókával, zöld mandulával és friss fűszernövényekkel, kezdetben édes és kellemesen csípős a végén, a benne lévő polifenoloknak köszönhetően, amelyek fontos antioxidáns, hipoglikémiás és hipokoleszterin hatásúak. Az olívák korai betakarításra kerülnek, amikor még magas klorofilltartalommal bírnak, ami különleges smaragdzöld színt kölcsönöz olajunknak. Ez fokozatosan aranyszínű árnyalatra vált idővel. A préselés pillanatában az olaj savtartalma 0,1-0,3 g/l, jól a megkövetelt határérték alatt. A canino fajtájú olívák használatának további előnye az olajának hosszú eltarthatósága.
Szállítási költség Ft5845,95, ingyenes Ft0,00 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Rivellino biológiai extra szűz olívaolaj egy jól ellenőrzött folyamat során készül, ahol a minőség mindig fontosabb, mint a mennyiség. A Canino fajtájú olívák korai érési fázisban kerülnek betakarításra, majd naponta a malomba szállítják őket, és néhány órán belül hideg extrakciós folyamatnak vetik alá őket. Így nyert extra szűz olívaolajat gondosan rozsdamentes acél tartályokban tárolják nitrogén légkör alatt, hogy megőrizzék annak tulajdonságait, és közvetlenül az értékesítés előtt palackozzák. A Canino egy ősi változat, amely jellemző a Maremma laziale és toscana területére. Az így nyert olaj íze nagyon kiegyensúlyozott és kellemes, jellegzetes gyümölcsös aromával, articsókával, zöld mandulával és friss fűszernövényekkel, kezdetben édes és kellemesen csípős a végén, a benne lévő polifenoloknak köszönhetően, amelyek fontos antioxidáns, hipoglikémiás és hipokoleszterin hatásúak. Az olívák korai betakarításra kerülnek, amikor még magas klorofilltartalommal bírnak, ami különleges smaragdzöld színt kölcsönöz olajunknak. Ez fokozatosan aranyszínű árnyalatra vált idővel. A préselés pillanatában az olaj savtartalma 0,1-0,3 g/l, jól a megkövetelt határérték alatt. A canino fajtájú olívák használatának további előnye az olajának hosszú eltarthatósága.
