A Rivellino biológiai szűz extra olívaolaj egy jól ellenőrzött folyamat révén készül, ahol a minőség mindig fontosabb, mint a mennyiség. A Canino fajtájú olajbogyók korai érési szakaszban kerülnek begyűjtésre, amelyeket naponta szállítanak a malomba, és néhány órán belül hideg kinyerési rendszernek vetik alá őket. Az így nyert szűz extra olívaolajat gondosan acél tartályokban, nitrogén atmoszférában tárolják, hogy megőrizzék jellemzőit, és azonnal palackozzák értékesítés előtt. A Canino egy régi fajta, amely a Maremma laziale és toscanai területeken jellemző. Az ebből származó olaj íze nagyon kiegyensúlyozott és kellemes, jellegzetes gyümölcsös ízével, articsóka, zöld mandula és friss fűszernövények jegyeivel, az elején édes, a végén pedig kellemesen csípős a polyfenolok jelenléte miatt, amelyek fontos antioxidáns, hypoglykaemiás és hypocholesterolaemiás tulajdonságokkal rendelkeznek. Az olajbogyókat korán szedik le, amikor még magas klorofilltartalommal rendelkeznek, ami különleges smaragd zöld színt ad olajunknak. Ez fokozatosan aranysárgás árnyalatra változik az idő múlásával. A sajtolás pillanatában az olaj savassága 0,1-0,3 g/l, jól a megengedett határérték alatt. A Canino olajbogyó használatának további előnye az olajának hosszú eltarthatósága.
A Rivellino biológiai szűz extra olívaolaj egy jól ellenőrzött folyamat révén készül, ahol a minőség mindig fontosabb, mint a mennyiség. A Canino fajtájú olajbogyók korai érési szakaszban kerülnek begyűjtésre, amelyeket naponta szállítanak a malomba, és néhány órán belül hideg kinyerési rendszernek vetik alá őket. Az így nyert szűz extra olívaolajat gondosan acél tartályokban, nitrogén atmoszférában tárolják, hogy megőrizzék jellemzőit, és azonnal palackozzák értékesítés előtt. A Canino egy régi fajta, amely a Maremma laziale és toscanai területeken jellemző. Az ebből származó olaj íze nagyon kiegyensúlyozott és kellemes, jellegzetes gyümölcsös ízével, articsóka, zöld mandula és friss fűszernövények jegyeivel, az elején édes, a végén pedig kellemesen csípős a polyfenolok jelenléte miatt, amelyek fontos antioxidáns, hypoglykaemiás és hypocholesterolaemiás tulajdonságokkal rendelkeznek. Az olajbogyókat korán szedik le, amikor még magas klorofilltartalommal rendelkeznek, ami különleges smaragd zöld színt ad olajunknak. Ez fokozatosan aranysárgás árnyalatra változik az idő múlásával. A sajtolás pillanatában az olaj savassága 0,1-0,3 g/l, jól a megengedett határérték alatt. A Canino olajbogyó használatának további előnye az olajának hosszú eltarthatósága.
Szállítási költség Ft5845,95, ingyenes Ft0,00 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
