Tökéletes egytálételekhez, természetes és kiegyensúlyozott, kevesebb szénhidráttal, több fehérjével és több rosttal. Könnyűek és könnyen emészthetők, mert a hüvelyeseket először beáztatják, egészben gőzölik, hántolják, szárítják és őrlik. Az ideális adag 50 g, amely 120 g-ra duzzad főzés után kevesebb mint 5 perc alatt. Javaslat: süsd közvetlenül serpenyőben, nem szükséges vízben főzni! EGY ADAGRA: egy alacsony serpenyőbe adj hozzá 1/2 pohár vizet egy csipet sóval és egy csepp extra szűz olívaolajjal. Amint felforr, dobd bele a "nem tésztát", keverd meg és takard le pár percre. Adhatsz hozzá két zöldséget vagy paradicsomszószt. Ha nem adsz hozzá semmit, ami könnyen nedvességet bocsát ki, vizet kell hozzáadnod. Keverd meg és ízesítsd extra szűz olajjal és amit csak szeretnél. Egyébként vízben is főzheted, de elveszik a jó íz, ami (ozmózis révén) a vízbe megy; bízz benne, risottózd! Lehet, hogy egy pár percet eltart, de különleges és jobbat fog tenni neked! Tulajdonságok: Gluténmentes, 100%-ban természetes, Fehérjében gazdag, Rostban gazdag, Magas hozam. 50 g adag = 120 g főzés után, bőséges 4 adag, főzés 3 perc. Jellemzők: gluténmentes, adalékanyagoktól mentes, növényi fehérjékben gazdag, magas rosttartalmú, bronzformázott, alacsony hőmérsékleten szárított, kézműves, Olaszországban készült.