Nehéz füstölt hasaalja a Nebrodi fekete sertésből A Nebrodi fekete sertésből készült hasaalja, más néven nehéz füstölt hasaalja, a szicíliai kézműves húskészítmények egyik kiválósága. Az értékes hasalsó részből, félig szabadon tartott sertésből nyert termék, intenzív ízéről, tömör állagáról és gazdag aromájáról ismert, amely ideális közvetlen fogyasztásra és gourmet receptekhez egyaránt. Főbb jellemzők: válogatott alapanyagok, Nebrodi fekete sertés hús, amely a kiemelkedő minőségéről ismert. Természetes ízesítés, feketeborsal és őrölt vörös paprikával bevont felülettel. Sokoldalúság a konyhában, tökéletes tálalósúlyokhoz, főételekhez, második fogásokhoz és gourmet elkészítésekhez. Kézműves érlelés legalább 60-90 napig ellenőrzött hőmérsékletű és páratartalmú környezetben. Hagyományos feldolgozás A nehéz füstölt hasaalja előállítása kézműves folyamatot követ, amely értékeli a szicíliai hagyományos technikákat. Sózás: a húst tengeri sóval kezelik Trapani-ból, amit naponta fogamzás során egyenletesen elosztanak a vágáson, hogy biztosítsák a kiegyensúlyozott ízélményt. Súrolás: a felesleges só eltávolítása a termék következő fázisra való előkészítése érdekében. Fűszerezés: feketebors és paprika alkalmazása, amelyek beszivárognak a húsba, karakteres és aromás ízt adva neki. Érlelés: lassú érlelés 2-3 hónapig, amely nélkülözhetetlen a kellemes illatok, az állag és a komplexitás kifejlesztéséhez. Hogyan használjuk A nehéz füstölt hasaalja tökéletes, ha vékonyra szeletelik, előételekhez és aperitifekhez, szószok és főételek gazdagítására, vagy a második húsételek és köretek ízének fokozására. Vásárolja meg online a Nebrodi fekete sertésből készült nehéz füstölt hasaalját, és vigyen a családi asztalra egy kiváló minőségű szicíliai kézműves húst, amely a hagyomány és az autentikusság szimbóluma.
Szállítási költség Ft7274,25, ingyenes Ft43 864,80 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Nehéz füstölt hasaalja a Nebrodi fekete sertésből A Nebrodi fekete sertésből készült hasaalja, más néven nehéz füstölt hasaalja, a szicíliai kézműves húskészítmények egyik kiválósága. Az értékes hasalsó részből, félig szabadon tartott sertésből nyert termék, intenzív ízéről, tömör állagáról és gazdag aromájáról ismert, amely ideális közvetlen fogyasztásra és gourmet receptekhez egyaránt. Főbb jellemzők: válogatott alapanyagok, Nebrodi fekete sertés hús, amely a kiemelkedő minőségéről ismert. Természetes ízesítés, feketeborsal és őrölt vörös paprikával bevont felülettel. Sokoldalúság a konyhában, tökéletes tálalósúlyokhoz, főételekhez, második fogásokhoz és gourmet elkészítésekhez. Kézműves érlelés legalább 60-90 napig ellenőrzött hőmérsékletű és páratartalmú környezetben. Hagyományos feldolgozás A nehéz füstölt hasaalja előállítása kézműves folyamatot követ, amely értékeli a szicíliai hagyományos technikákat. Sózás: a húst tengeri sóval kezelik Trapani-ból, amit naponta fogamzás során egyenletesen elosztanak a vágáson, hogy biztosítsák a kiegyensúlyozott ízélményt. Súrolás: a felesleges só eltávolítása a termék következő fázisra való előkészítése érdekében. Fűszerezés: feketebors és paprika alkalmazása, amelyek beszivárognak a húsba, karakteres és aromás ízt adva neki. Érlelés: lassú érlelés 2-3 hónapig, amely nélkülözhetetlen a kellemes illatok, az állag és a komplexitás kifejlesztéséhez. Hogyan használjuk A nehéz füstölt hasaalja tökéletes, ha vékonyra szeletelik, előételekhez és aperitifekhez, szószok és főételek gazdagítására, vagy a második húsételek és köretek ízének fokozására. Vásárolja meg online a Nebrodi fekete sertésből készült nehéz füstölt hasaalját, és vigyen a családi asztalra egy kiváló minőségű szicíliai kézműves húst, amely a hagyomány és az autentikusság szimbóluma.
| Energia (kcal) | 703 |
| Szénhidrátok (g) | 0,77 |
| amelyből cukrok (g) | 0,02 |
| Zsír (g) | 73,3 |
| Fehérje (g) | 9,99 |
