A Cascina Fontane pörkölt Piemonte IGP mogyoró liszt kiváló minőségű összetevő édes és sós alkotásokhoz egyaránt. A Cascina Fontane a "Vertiflow" nevű szabadalmaztatott módszerrel pörköli a mogyorókat. Egy forró levegős áramlat lebegtetve forgatja a terméket, így biztosítva az egyenletes pörkölést. A mogyorók teljesen kiszáradnak, belül tökéletesen átpörköltek, ami sokkal ropogósabb ízt eredményez. Ez a folyamat nem befolyásolja a termék ízét, és alaposan megtisztítja a gyümölcsöket, miközben az olajtartalmat megőrzi az utolsó válogatási fázisban. A mogyorókat kézzel válogatják egyenként a hibás darabok eltávolítása és a tökéletesség biztosítása érdekében. Az Alta Langa természetes otthona egy kiváló mogyorófajtának, a Corylus Avellanae fajhoz tartozó Tonda Gentile Trilobata-nak, amely 1993 óta viseli a "Védett Földrajzi Jelzés" megjelölést. A Cascina Fontane kizárólag Piemonte I.G.P. mogyorót állít elő, amely jellegzetes tulajdonságai miatt a cukrászipar legkeresettebbje, és világszerte a legjobbnak tartják.
Szállítási költség Ft11 268,98, ingyenes Ft81 885,30 értékhatártól
A Cascina Fontane pörkölt Piemonte IGP mogyoró liszt kiváló minőségű összetevő édes és sós alkotásokhoz egyaránt. A Cascina Fontane a "Vertiflow" nevű szabadalmaztatott módszerrel pörköli a mogyorókat. Egy forró levegős áramlat lebegtetve forgatja a terméket, így biztosítva az egyenletes pörkölést. A mogyorók teljesen kiszáradnak, belül tökéletesen átpörköltek, ami sokkal ropogósabb ízt eredményez. Ez a folyamat nem befolyásolja a termék ízét, és alaposan megtisztítja a gyümölcsöket, miközben az olajtartalmat megőrzi az utolsó válogatási fázisban. A mogyorókat kézzel válogatják egyenként a hibás darabok eltávolítása és a tökéletesség biztosítása érdekében. Az Alta Langa természetes otthona egy kiváló mogyorófajtának, a Corylus Avellanae fajhoz tartozó Tonda Gentile Trilobata-nak, amely 1993 óta viseli a "Védett Földrajzi Jelzés" megjelölést. A Cascina Fontane kizárólag Piemonte I.G.P. mogyorót állít elő, amely jellegzetes tulajdonságai miatt a cukrászipar legkeresettebbje, és világszerte a legjobbnak tartják.
