A Vinotello de il Vigneto dei Salumi egy különleges "részeg" sajt! Walter Ceradini és munkatársai kézműves művészete új és meglepő kísérleteket eredményezett, egy különleges keveréket használva, amely a Giulietta vagy Isabella szalámik érlelési eljárásából származik. Ez a keverék nagyon különbözik a megszokott bortól, egy gazdag nedű, amely megőrzi az érlelés minden aromáját és illatát, miközben megtartja a bor eredeti aromás és ízprofilját. Sónyomokat tartalmaz, ezért nevezték el Vino Cristallino-nak. A Vino Cristallino egy egyedülálló eljárás eredménye, fizikai keveréke az Amarone és Recioto boroknak, de szellemi értelemben a tudás, szeretet és őrület keveréke, amelyek az il Vigneto dei Salumi munkáját vezérlik és inspirálják. Ez az összetevő kéz a kézben jár a termékcsalád többi tagjával, valami igazán egyedit teremtve. A Vinotello a veronai hegyvidéki terület, a Lessinia sajtkészítőinek és az il Vigneto dei Salumi munkájának találkozásából született. Ezek a sajtkészítők egy olyan terméket készítettek, amelyet az Arbizzano di Negrar kézműves műhelyében dolgoznak fel, egy különleges eljárással, amely alkalmassá teszi a további érlelésre a Vino Cristallino borban. Az illatában a sajt savója összefonódik a Vino Cristallino édes-savanykás illatával. Az ízében a tej édes ízét kellemes sós íz kíséri a Vino Cristallino borból. A Vinotello egy friss caciotta tehéntej sajt, amely a veronai terület tehenjeinek tejéből készül. A friss caciottát 40-50 napig áztatják a Vino Cristallino borban, így egy igazán egyedi "részeg" sajtot kapunk, amelyet egyszerre lehet enni és inni.
Szállítási költség Ft11 347,01, ingyenes Ft82 452,30 értékhatártól
A Vinotello de il Vigneto dei Salumi egy különleges "részeg" sajt! Walter Ceradini és munkatársai kézműves művészete új és meglepő kísérleteket eredményezett, egy különleges keveréket használva, amely a Giulietta vagy Isabella szalámik érlelési eljárásából származik. Ez a keverék nagyon különbözik a megszokott bortól, egy gazdag nedű, amely megőrzi az érlelés minden aromáját és illatát, miközben megtartja a bor eredeti aromás és ízprofilját. Sónyomokat tartalmaz, ezért nevezték el Vino Cristallino-nak. A Vino Cristallino egy egyedülálló eljárás eredménye, fizikai keveréke az Amarone és Recioto boroknak, de szellemi értelemben a tudás, szeretet és őrület keveréke, amelyek az il Vigneto dei Salumi munkáját vezérlik és inspirálják. Ez az összetevő kéz a kézben jár a termékcsalád többi tagjával, valami igazán egyedit teremtve. A Vinotello a veronai hegyvidéki terület, a Lessinia sajtkészítőinek és az il Vigneto dei Salumi munkájának találkozásából született. Ezek a sajtkészítők egy olyan terméket készítettek, amelyet az Arbizzano di Negrar kézműves műhelyében dolgoznak fel, egy különleges eljárással, amely alkalmassá teszi a további érlelésre a Vino Cristallino borban. Az illatában a sajt savója összefonódik a Vino Cristallino édes-savanykás illatával. Az ízében a tej édes ízét kellemes sós íz kíséri a Vino Cristallino borból. A Vinotello egy friss caciotta tehéntej sajt, amely a veronai terület tehenjeinek tejéből készül. A friss caciottát 40-50 napig áztatják a Vino Cristallino borban, így egy igazán egyedi "részeg" sajtot kapunk, amelyet egyszerre lehet enni és inni.
