Az Yixing agyag teáskannák, Kínában Zi Sha Hu néven ismertek vagy "ívi agyag" teáskannák, talán a legjobban ismert teáskannák a kínai tea készítéséhez. Ezt a kis város miatt hívják így, amely Jiangsu tartományban található, ahol egy specifikus vasércekből álló anyag egyedi színelést eredményez ezeknek a teáskannáknak. Ezeket máz nélkül sütötték és különleges Oolong teák készítésére használták. Az Yixing hagyományos teáskanna kapacitása 250ml. Egy Zisha teáskannának érnie kell az használat előtt, és aztán naponta javítani kell. A mindennapi használat mellett folyamatosan öblíteni és puha ruhával vagy ecsettel, illetve teakefével megszárítani is szükséges. Az agyag pórusos természeténél fogva a teáskannát fokozatosan érdemes használni, hogy egyfajta teát átázassunk benne. Ez az érés az egyik oka annak, hogy az Yixing agyag teáskannát használják. Ezen kívül a mesterek fantáziadús teáskannákat is készítettek, amelyek állatformákat tartalmaznak. Az Yixing agyag teáskannák fekete (vörös) és Oolong teákhoz készült, akárcsak az érlelt Puer tea-hoz. Zöld vagy fehér teahoz is használhatók, de a vizet körülbelül 85°C-ra kell hűteni, mielőtt a teáskannába öntenénk. Az Yixing teáskannák egy kis mennyiségű teát felszívnak az elkészítés során. Hosszú távú használat után a teáskanna kifejleszt egy réteget, amely megőrzi a tea ízét és színét. Ezért a szappant nem szabad használni az Yixing teáskannák tisztítására. Ehelyett édes vízzel kell öblíteni őket, és levegőn száradni hagyni. Egy tapasztalt tea ismerője csak egyféle teát használ egy adott teáskannában, hogy ne rombolja a felszívott ízét. Yi Xing, a kelet-kínai város híres a lila agyag teáskannáiról. A teáskanna számos jellemzőt hordoz, mint például különböző típusok, kifinomult design és tökéletesen kézzel faragott minták. Másrészről a kerámia teáskanna a tipikus szimbólum, amikor Yi Xing-ről van szó és évtizedek óta híres.
Ár ÁFÁ-val együtt
Az Yixing agyag teáskannák, Kínában Zi Sha Hu néven ismertek vagy "ívi agyag" teáskannák, talán a legjobban ismert teáskannák a kínai tea készítéséhez. Ezt a kis város miatt hívják így, amely Jiangsu tartományban található, ahol egy specifikus vasércekből álló anyag egyedi színelést eredményez ezeknek a teáskannáknak. Ezeket máz nélkül sütötték és különleges Oolong teák készítésére használták. Az Yixing hagyományos teáskanna kapacitása 250ml. Egy Zisha teáskannának érnie kell az használat előtt, és aztán naponta javítani kell. A mindennapi használat mellett folyamatosan öblíteni és puha ruhával vagy ecsettel, illetve teakefével megszárítani is szükséges. Az agyag pórusos természeténél fogva a teáskannát fokozatosan érdemes használni, hogy egyfajta teát átázassunk benne. Ez az érés az egyik oka annak, hogy az Yixing agyag teáskannát használják. Ezen kívül a mesterek fantáziadús teáskannákat is készítettek, amelyek állatformákat tartalmaznak. Az Yixing agyag teáskannák fekete (vörös) és Oolong teákhoz készült, akárcsak az érlelt Puer tea-hoz. Zöld vagy fehér teahoz is használhatók, de a vizet körülbelül 85°C-ra kell hűteni, mielőtt a teáskannába öntenénk. Az Yixing teáskannák egy kis mennyiségű teát felszívnak az elkészítés során. Hosszú távú használat után a teáskanna kifejleszt egy réteget, amely megőrzi a tea ízét és színét. Ezért a szappant nem szabad használni az Yixing teáskannák tisztítására. Ehelyett édes vízzel kell öblíteni őket, és levegőn száradni hagyni. Egy tapasztalt tea ismerője csak egyféle teát használ egy adott teáskannában, hogy ne rombolja a felszívott ízét. Yi Xing, a kelet-kínai város híres a lila agyag teáskannáiról. A teáskanna számos jellemzőt hordoz, mint például különböző típusok, kifinomult design és tökéletesen kézzel faragott minták. Másrészről a kerámia teáskanna a tipikus szimbólum, amikor Yi Xing-ről van szó és évtizedek óta híres.
