Ciambelline morbide e naturali preparate con polpa di cachi, fiocchi di avena senza glutine e farina di chufa. Ideali per una colazione o uno snack senza glutine e senza zuccheri aggiunti in collaborazione con MariaPia Leopizzi, Economista Salutista.
Schiaccia la polpa di cachi in una ciotola fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungi l'uovo alla crema di cachi e mescola bene fino a incorporarlo.
Unisci i fiocchi di avena e la farina di chufa, quindi aggiungi la cannella a piacere; amalgama fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto negli stampini per ciambelline preparati.
Cuoci in friggitrice ad aria a 160°C per 15–17 minuti, fino a quando le ciambelline saranno dorate.
Lascia intiepidire prima di sformare le ciambelline.
Ciotola
Stampini per ciambelline
Friggitrice ad aria
Forchetta o schiacciapatate
Italy
| Energia (kcal) | 170,48 |
| Carboidrati (g) | 21,88 |
| di cui Zuccheri (g) | 7,83 |
| Grassi (g) | 6,91 |
| di cui Saturi (g) | 1,76 |
| Proteine (g) | 5,74 |
| Fibre (g) | 5,68 |
| Sale (g) | 0,04 |
