Il calamaro Loligo vulgaris appena pescato nell'Atlantico centro-orientale viene lavato con acqua di mare e surgelato rapidamente negli stabilimenti a terra, per poi essere confezionato singolarmente e messo in cartoni da 8 kg.
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Il calamaro Loligo vulgaris appena pescato nell'Atlantico centro-orientale viene lavato con acqua di mare e surgelato rapidamente negli stabilimenti a terra, per poi essere confezionato singolarmente e messo in cartoni da 8 kg.