La Granceola Artica (Chinoecetes opilio) o Snow Crab è una specie di granchio gigante originario delle gelide acque dell'Atlantico del Nord e del Mar Glaciale Artico. Caratterizzata da una polpa di colore bianco candido con l'esterno arancione brillante, il sapore delle sue prelibate carni rappresenta perfettamente la freschezza del mare bilanciata da note sapide e amaricanti tipiche dei crostacei.
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La Granceola Artica (Chinoecetes opilio) o Snow Crab è una specie di granchio gigante originario delle gelide acque dell'Atlantico del Nord e del Mar Glaciale Artico. Caratterizzata da una polpa di colore bianco candido con l'esterno arancione brillante, il sapore delle sue prelibate carni rappresenta perfettamente la freschezza del mare bilanciata da note sapide e amaricanti tipiche dei crostacei.
