Questo polpo, scientificamente Octopus Vulgaris, viene pescato nel Mar Mediterraneo. Nella zona del Mar Mediterraneo che bagna la Puglia ci sono le condizioni che creano l'ambiente marino ideale per il polpo. Il polpo pescato dal Mar Mediterraneo è considerato il migliore dei polpi surgelati. Il polpo utilizzato per la cottura è quello surgelato a bordo da grandi pescherecci in lastre di polpo intero. Lavorato artigianalmente con acqua di mare e congelato in Puglia. Polpo eviscerato da 1,0 - 2,0 kg ca. Gusto marino, carne bianca, cotto intero in acqua di mare. Istruzioni per l’uso: decongelare in frigorifero qualche ora prima del servizio. Una volta decongelato il prodotto può essere mantenuto in frigorifero per 72 ore a 0° - 4°.
Prezzo IVA inclusa
Questo polpo, scientificamente Octopus Vulgaris, viene pescato nel Mar Mediterraneo. Nella zona del Mar Mediterraneo che bagna la Puglia ci sono le condizioni che creano l'ambiente marino ideale per il polpo. Il polpo pescato dal Mar Mediterraneo è considerato il migliore dei polpi surgelati. Il polpo utilizzato per la cottura è quello surgelato a bordo da grandi pescherecci in lastre di polpo intero. Lavorato artigianalmente con acqua di mare e congelato in Puglia. Polpo eviscerato da 1,0 - 2,0 kg ca. Gusto marino, carne bianca, cotto intero in acqua di mare. Istruzioni per l’uso: decongelare in frigorifero qualche ora prima del servizio. Una volta decongelato il prodotto può essere mantenuto in frigorifero per 72 ore a 0° - 4°.
