Denominazione: Vernaccia di San Gimignano DOCG Vitigno: 100% Vernaccia di San Gimignano Nome: Vernaccia di San Gimignano Alcool: 13° Formato: 0,75L Area di produzione: Poggibonsi (SI), Toscana, Italia Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in tonneaux di rovere francese per 12 mesi, poi in bottiglia per 3 mesi. Il colore è giallo dorato. Al naso è fresco, con note floreali persistenti e con le sue inconfondibili tendenze di mandorla. In bocca è asciutto, armonico e sapido con il ritorno della mandorla. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni bianche, crostacei, molluschi, frutti di mare e pesce crudo, formaggi freschi. Temperatura consigliata: 10-12° C.
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Denominazione: Vernaccia di San Gimignano DOCG Vitigno: 100% Vernaccia di San Gimignano Nome: Vernaccia di San Gimignano Alcool: 13° Formato: 0,75L Area di produzione: Poggibonsi (SI), Toscana, Italia Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in tonneaux di rovere francese per 12 mesi, poi in bottiglia per 3 mesi. Il colore è giallo dorato. Al naso è fresco, con note floreali persistenti e con le sue inconfondibili tendenze di mandorla. In bocca è asciutto, armonico e sapido con il ritorno della mandorla. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni bianche, crostacei, molluschi, frutti di mare e pesce crudo, formaggi freschi. Temperatura consigliata: 10-12° C.
