Denominazione: Nobile di Montepulciano DOCG. Vitigno: 100% Sangiovese. Nome: Asinone. Alcool: 14°. Formato: 0,75L. Area di produzione: Montepulciano Stazione (SI), Toscana, Italia. Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione e macerazione in acciaio a temperatura controllata per 20-25 giorni. L'affinamento in barriques di rovere francese nuove per 18 mesi, poi in bottiglia per alcuni mesi. Il colore è rosso rubino brillante. Al naso note di confettura di visciola, violetta, alloro, rabarbaro, caffè, china e resina. In bocca è tannico, pieno e persistente, con finali di caffè. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati, selvaggina e formaggi di buona stagionatura. Temperatura consigliata: 18-20° C.
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Denominazione: Nobile di Montepulciano DOCG. Vitigno: 100% Sangiovese. Nome: Asinone. Alcool: 14°. Formato: 0,75L. Area di produzione: Montepulciano Stazione (SI), Toscana, Italia. Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione e macerazione in acciaio a temperatura controllata per 20-25 giorni. L'affinamento in barriques di rovere francese nuove per 18 mesi, poi in bottiglia per alcuni mesi. Il colore è rosso rubino brillante. Al naso note di confettura di visciola, violetta, alloro, rabarbaro, caffè, china e resina. In bocca è tannico, pieno e persistente, con finali di caffè. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati, selvaggina e formaggi di buona stagionatura. Temperatura consigliata: 18-20° C.
