Ravazzata Siciliana al Ragù è una specialità che racchiude il calore e il sapore della Sicilia in un unico boccone. Questo pezzo di rosticceria palermitano combina un morbido e fragrante involucro di pasta brioche con un cuore ricco e speziato di ragù di carne, offrendo un'esplosione di sapori ad ogni morso. Il ripieno generoso e saporito, cucinato lentamente per oltre 5 ore secondo le antiche ricette siciliane, si fonde perfettamente con il guscio esterno dorato e burroso, creando un equilibrio perfetto tra gusto e consistenza. La Ravazzata Siciliana al Ragù rappresenta un'occasione unica per immergersi nelle radici della cucina siciliana, esplorando i ricchi sapori e le tradizioni di un'isola che non smette mai di stupire. Conservazione a -18 gradi per 12 mesi; una volta scongelati, conservare a +4/+8 gradi per 7 giorni. Il prodotto viene abbattuto all'80% della cottura a -40 gradi e va rigenerato in forno statico a 180 gradi per 15-18 minuti.
Prezzo IVA inclusa
Ravazzata Siciliana al Ragù è una specialità che racchiude il calore e il sapore della Sicilia in un unico boccone. Questo pezzo di rosticceria palermitano combina un morbido e fragrante involucro di pasta brioche con un cuore ricco e speziato di ragù di carne, offrendo un'esplosione di sapori ad ogni morso. Il ripieno generoso e saporito, cucinato lentamente per oltre 5 ore secondo le antiche ricette siciliane, si fonde perfettamente con il guscio esterno dorato e burroso, creando un equilibrio perfetto tra gusto e consistenza. La Ravazzata Siciliana al Ragù rappresenta un'occasione unica per immergersi nelle radici della cucina siciliana, esplorando i ricchi sapori e le tradizioni di un'isola che non smette mai di stupire. Conservazione a -18 gradi per 12 mesi; una volta scongelati, conservare a +4/+8 gradi per 7 giorni. Il prodotto viene abbattuto all'80% della cottura a -40 gradi e va rigenerato in forno statico a 180 gradi per 15-18 minuti.
| Energia (kcal) | 255 |
| Carboidrati (g) | 28 |
| di cui Zuccheri (g) | 4,5 |
| Grassi (g) | 11 |
| di cui Saturi (g) | 4 |
| Proteine (g) | 11 |
| Sale (g) | 0,36 |
