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Ravazzata siciliana al Ragu' 180g cartone 15 pezzi (2 CARTONI)

Ravazzata siciliana al Ragu' 180g cartone 15 pezzi (2 CARTONI)

Categoria: GastronomiaVenditore: Sicilyaddict Horeca
Ravazzata siciliana al Ragu' 180g cartone 15 pezzi Ravazzata Siciliana al Ragù, una deliziosa specialità che racchiude tutto il calore e il sapore della Sicilia in un unico, irresistibile boccone. Questo pezzo di rosticceria palermitano, profondamente radicato nella tradizione culinaria dell'isola, combina un morbido e fragrante involucro di pasta brioche con un cuore ricco e speziato di ragù di carne, offrendo una vera e propria esplosione di sapori ad ogni morso. La Ravazzata Siciliana al Ragù si distingue per il suo ripieno generoso e saporito, dove il ragù, cucinato lentamente per oltre 5 ore e con passione secondo le antiche ricette siciliane, gioca da protagonista e si fonde perfettamente con il guscio esterno dorato e burroso, creando un equilibrio perfetto tra gusto e consistenza. La Ravazzata Siciliana al Ragù rappresenta un'occasione unica per immergersi nelle profonde radici della cucina siciliana, esplorando i ricchi sapori e le tradizioni di un'isola che non smette mai di stupire. SCADENZA E CONSERVAZIONE Conservazione a -18 gradi per 12 mesi, una volta scongelati conservare a+4/ +8 gradi per 7 giorni PREPARAZIONE - Il prodotto viene abbattuto all'80% della cottura a -40 gradi - Rigenerare in forno statico a 180 gradi per 15/18 minuti INGREDIENTI Impasto [Farina di GRANO tenero 00, Acqua, Strutto, UOVA, Zucchero, Miele, Sale marino, Lievito, FARINA DI MALTO] , Ripieno , Polpa di pomodoro, Carne di bovino, Carne di suino, Mortadella, Salsiccia fresca, Piselli, Cipolle, Doppio concentrato di pomodoro, SEDANO, Carote, Sale iodato, VINO BIANCO] , Semi di SESAMO ALLERGENI Contiene Glutine, Latte, Sedano, Sesamo, Uova. Puo' contenere tracce di Senape, Soia. TABELLA NUTRIZIONALE valori medi alla produzione per 100 g di Prodotto: valore energetico 255 Kcal valore energetico 1070 Kj proteine 11 g carboidrati 28 g - di cui zuccheri 4,5 g grassi 11 g - grassi acidi grassi saturi 4 g Sale 0,36 g
€ 52,49

Varianti

Descrizione

Ravazzata siciliana al Ragu' 180g cartone 15 pezzi Ravazzata Siciliana al Ragù, una deliziosa specialità che racchiude tutto il calore e il sapore della Sicilia in un unico, irresistibile boccone. Questo pezzo di rosticceria palermitano, profondamente radicato nella tradizione culinaria dell'isola, combina un morbido e fragrante involucro di pasta brioche con un cuore ricco e speziato di ragù di carne, offrendo una vera e propria esplosione di sapori ad ogni morso. La Ravazzata Siciliana al Ragù si distingue per il suo ripieno generoso e saporito, dove il ragù, cucinato lentamente per oltre 5 ore e con passione secondo le antiche ricette siciliane, gioca da protagonista e si fonde perfettamente con il guscio esterno dorato e burroso, creando un equilibrio perfetto tra gusto e consistenza. La Ravazzata Siciliana al Ragù rappresenta un'occasione unica per immergersi nelle profonde radici della cucina siciliana, esplorando i ricchi sapori e le tradizioni di un'isola che non smette mai di stupire. SCADENZA E CONSERVAZIONE Conservazione a -18 gradi per 12 mesi, una volta scongelati conservare a+4/ +8 gradi per 7 giorni PREPARAZIONE - Il prodotto viene abbattuto all'80% della cottura a -40 gradi - Rigenerare in forno statico a 180 gradi per 15/18 minuti INGREDIENTI Impasto [Farina di GRANO tenero 00, Acqua, Strutto, UOVA, Zucchero, Miele, Sale marino, Lievito, FARINA DI MALTO] , Ripieno , Polpa di pomodoro, Carne di bovino, Carne di suino, Mortadella, Salsiccia fresca, Piselli, Cipolle, Doppio concentrato di pomodoro, SEDANO, Carote, Sale iodato, VINO BIANCO] , Semi di SESAMO ALLERGENI Contiene Glutine, Latte, Sedano, Sesamo, Uova. Puo' contenere tracce di Senape, Soia. TABELLA NUTRIZIONALE valori medi alla produzione per 100 g di Prodotto: valore energetico 255 Kcal valore energetico 1070 Kj proteine 11 g carboidrati 28 g - di cui zuccheri 4,5 g grassi 11 g - grassi acidi grassi saturi 4 g Sale 0,36 g

Ingredienti

Impasto [Farina di GRANO tenero 00, Acqua, Strutto, UOVA, Zucchero, Miele, Sale marino, Lievito, FARINA DI MALTO] , Ripieno , Polpa di pomodoro, Carne di bovino, Carne di suino, Mortadella, Salsiccia fresca, Piselli, Cipolle, Doppio concentrato di pomodoro, SEDANO, Carote, Sale iodato, VINO BIANCO] , Semi di SESAMO ALLERGENI Contiene Glutine, Latte, Sedano, Sesamo, Uova. Puo' contenere tracce di Senape, Soia. TABELLA

Analisi Nutrizionale

Stili di vita
Intolleranze e allergie
Additivi
Certificazioni

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)255
Carboidrati (g)28
di cui Zuccheri (g)4,5
Grassi (g)11
di cui Saturi (g)4
Proteine (g)11
Sale (g)0,36

Analisi Nutrizionale

  • Proteine
    11g·22%
  • Carboidrati
    28g·56%
  • Grassi
    11g·22%
  • Fibre
    0g·0%