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Descrizione
Ravazzata siciliana al Ragu' 180g cartone 15 pezzi Ravazzata Siciliana al Ragù, una deliziosa specialità che racchiude tutto il calore e il sapore della Sicilia in un unico, irresistibile boccone. Questo pezzo di rosticceria palermitano, profondamente radicato nella tradizione culinaria dell'isola, combina un morbido e fragrante involucro di pasta brioche con un cuore ricco e speziato di ragù di carne, offrendo una vera e propria esplosione di sapori ad ogni morso. La Ravazzata Siciliana al Ragù si distingue per il suo ripieno generoso e saporito, dove il ragù, cucinato lentamente per oltre 5 ore e con passione secondo le antiche ricette siciliane, gioca da protagonista e si fonde perfettamente con il guscio esterno dorato e burroso, creando un equilibrio perfetto tra gusto e consistenza. La Ravazzata Siciliana al Ragù rappresenta un'occasione unica per immergersi nelle profonde radici della cucina siciliana, esplorando i ricchi sapori e le tradizioni di un'isola che non smette mai di stupire. SCADENZA E CONSERVAZIONE Conservazione a -18 gradi per 12 mesi, una volta scongelati conservare a+4/ +8 gradi per 7 giorni PREPARAZIONE - Il prodotto viene abbattuto all'80% della cottura a -40 gradi - Rigenerare in forno statico a 180 gradi per 15/18 minuti INGREDIENTI Impasto [Farina di GRANO tenero 00, Acqua, Strutto, UOVA, Zucchero, Miele, Sale marino, Lievito, FARINA DI MALTO] , Ripieno , Polpa di pomodoro, Carne di bovino, Carne di suino, Mortadella, Salsiccia fresca, Piselli, Cipolle, Doppio concentrato di pomodoro, SEDANO, Carote, Sale iodato, VINO BIANCO] , Semi di SESAMO ALLERGENI Contiene Glutine, Latte, Sedano, Sesamo, Uova. Puo' contenere tracce di Senape, Soia. TABELLA NUTRIZIONALE valori medi alla produzione per 100 g di Prodotto: valore energetico 255 Kcal valore energetico 1070 Kj proteine 11 g carboidrati 28 g - di cui zuccheri 4,5 g grassi 11 g - grassi acidi grassi saturi 4 g Sale 0,36 g
Ingredienti
Analisi Nutrizionale
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
Energia (kcal) | 255 |
Carboidrati (g) | 28 |
di cui Zuccheri (g) | 4,5 |
Grassi (g) | 11 |
di cui Saturi (g) | 4 |
Proteine (g) | 11 |
Sale (g) | 0,36 |
Analisi Nutrizionale
- Proteine11g·22%
- Carboidrati28g·56%
- Grassi11g·22%
- Fibre0g·0%