Tuduu
アスパラガスの春

アスパラガスの春

@tuduu

アスパラガスの春は、冷凍グリーンアスパラガス、ゆで卵、バターなどを使った季節の典型的なサイドディッシュです。健康的で軽く、風味豊かで、肉や魚料理の付け合わせに最適です。

難易度: 簡単
調理: 15 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 冷凍グリーンアスパラガス600G
  • ゆで卵2
  • バター50G
  • パン粉1大さじ
  • パルメザンチーズ1つかみ
  • 刻んだパセリ1大さじ
  • レモン1
  • 適量

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    塩水でアスパラガスを歯ごたえが残る程度に茹で、皿に盛り付ける

  2. 3 中 2 ステップ

    卵の殻をむき、黄身をつぶして刻んだパセリとレモン汁と混ぜ、アスパラガスの上にかける

  3. 3 中 3 ステップ

    小鍋にバターを入れ、軽く色づくまで加熱し、パン粉とチーズを加えて混ぜ、アスパラガスの上にかける

おすすめ

  • フライパン

  • ボウル

  • ナイフ

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)112.94
炭水化物 (g)3.57
うち糖質(g)2.62
脂肪 (g)7.67
飽和脂肪酸 (g)4.32
タンパク質 (g)6.51
食物繊維 (g)2.14
セール0.06
  • タンパク質
    6.51g·33%
  • 炭水化物
    3.57g·18%
  • 脂肪
    7.67g·39%
  • ファイバー
    2.14g·11%