フリアリエッリとセルヴェラティーネ

フリアリエッリとセルヴェラティーネはナポリの典型的な付け合わせです。フリアリエッリ、またはブロッコレッティは、ニンニク、唐辛子、グアンチャーレとともにフライパンで炒められ、最後に美味しいセルヴェラティーネと一緒に提供されます。肉料理や魚料理にぴったりの、風味豊かでおいしい付け合わせです。