中火でフライパンにサルサ・デ・チレ・ベルデを温める
卵を加え、弱火で1分半、または底が固まり始めるまで混ぜずに調理する
オムレツの端を持ち上げ、スパチュラで折りたたんで、表面のまだ液体の部分がフライパンに触れて固まるようにする
オムレツ全体が固まるまで、しかしまだ柔らかい状態で、端を持ち上げて折りたたむ作業を続ける
サワークリームを添えて温かいうちに提供する
フライパン
フォーク
Messico
| エネルギー (kcal) | 69.82 |
| 脂肪 (g) | 4.75 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.73 |
| タンパク質 (g) | 6.76 |
| セール | 0.08 |
