中火でフライパンにサルサ・デ・チレ・ベルデを温める
卵を流し入れ、弱火で混ぜずに1分半ほど加熱し、底が固まり始めるまで待つ
オムレツの縁を持ち上げ、ゴムベラなどで折り返し、表面のまだ液状の部分をフライパンに触れさせて固める
縁を持ち上げて折り返す作業を続け、全体が固まるがまだ柔らかい状態になるまで繰り返す
温かいうちに、サワークリームを別添えで添えて提供する
フライパン
フォーク
Messico
エネルギー (kcal) | 69.82 |
脂肪 (g) | 4.75 |
飽和脂肪酸 (g) | 1.73 |
タンパク質 (g) | 6.76 |
セール | 0.08 |