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クスクスサラダ入りトマト

クスクスサラダ入りトマト

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クスクスサラダ入りトマトは、魚やグリルした肉料理にぴったりの新鮮で美味しいサイドディッシュです。クスクスはむきエビ、缶詰のグリーンピース、酢漬けの赤ピーマン、酢漬けのピクルスで風味豊かになります。サフランが鮮やかな色とエキゾチックな風味を加えます。全体をレモン汁、オリーブオイル、塩、コショウで味付けし、軽やかで風味豊かなサラダに仕上げます。

難易度: 中級
調理: 0 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • しっかりしたトマト6
  • むきエビ250G
  • クスクス80G
  • 缶詰のグリーンピース50G
  • 酢漬けの赤ピーマン50G
  • 酢漬けのピクルス適量
  • サフラン適量
  • レモン適量
  • オリーブオイル適量
  • 適量
  • コショウ適量

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    トマトを横半分に切ります

  2. 6 中 2 ステップ

    中身をくり抜き、軽く塩を振って逆さまにしておきます

  3. 6 中 3 ステップ

    80gの塩水を沸騰させ、クスクス、サフランの小袋、オリーブオイル大さじ3を加えます

  4. 6 中 4 ステップ

    混ぜて火から下ろし、蓋をして冷まします

  5. 6 中 5 ステップ

    エビを小さく切り、冷ましたクスクスにグリーンピース、さいの目に切った赤ピーマン、刻んだピクルス2本、レモン汁少々、塩とコショウ少々、オリーブオイル大さじ3を加えます

  6. 6 中 6 ステップ

    よく混ぜて、トマトの半分に詰めます

おすすめ

  • フライパン

  • ボウル

  • ナイフ

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存

その他の情報

夏にぴったりの新鮮で軽やかな料理

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)55.45
炭水化物 (g)5.48
うち糖質(g)2.27
脂肪 (g)1.25
飽和脂肪酸 (g)0.22
タンパク質 (g)5.29
食物繊維 (g)1.2
セール0.08
  • タンパク質
    5.29g·40%
  • 炭水化物
    5.48g·41%
  • 脂肪
    1.25g·9%
  • ファイバー
    1.2g·9%