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リコッタとピスタチオのボール

リコッタとピスタチオのボール

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リコッタとピスタチオのボールは、数分で作れる美味しいフレッシュでクリーミーな前菜です。リコッタ、マスカルポーネ、プロシュートコットトリタート、パルミジャーノレッジャーノチーズすりおろし、ピスタチオ粗く刻んだもののミックスは、抵抗できない味の組み合わせを作り出します。これらのボールは、アペリティフの間のスナックや食事の前の軽い前菜として提供するのに最適です。良い白ワインと一緒に楽しむのに理想的です。このレシピはイタリア起源で、食事を美味しく始めるための素晴らしいオプションです。

難易度: 中級
調理: 0 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • リコッタ250G
  • マスカルポーネ100G
  • プロシュートコットトリタート80G
  • パルミジャーノレッジャーノチーズすりおろし30G
  • ピスタチオ粗く刻んだもの80G
  • q.b.
  • コショウq.b.

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    リコッタをマスカルポーネとパルミジャーノとよく混ぜ、塩とコショウ、プロシュートコットを加える

  2. 3 中 2 ステップ

    クルミ大のボールを作り、ピスタチオをまぶしてカップに入れる

  3. 3 中 3 ステップ

    冷蔵庫で冷やしてから提供する

おすすめ

  • ボウル

  • ブレンダー

  • スプーン

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)298.39
炭水化物 (g)3.01
うち糖質(g)2.48
脂肪 (g)25.8
飽和脂肪酸 (g)10.88
タンパク質 (g)12.95
食物繊維 (g)1.57
セール0.19
  • タンパク質
    12.95g·30%
  • 炭水化物
    3.01g·7%
  • 脂肪
    25.8g·60%
  • ファイバー
    1.57g·4%