リコッタとピスタチオのボール

リコッタとピスタチオのボールは、数分で作れるおいしいクリーミーな前菜です。リコッタチーズ、マスカルポーネ、刻んだ加熱ハム、すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノ、粗く刻んだピスタチオの組み合わせが、不思議な味のバランスを生み出します。これらのボールは、アペリティフの際のスナックや、食事前の軽い前菜としても最適です。白ワインにぴったりのオプションでもあります。このレシピはイタリアのもので、美味しい食事の始まりを飾る素晴らしい選択肢です。