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トリコロールトマト

トリコロールトマト

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トリコロールトマトは、夏にぴったりの美味しい前菜で、新鮮でカラフルです。トマトは、米、緑ピーマン、玉ねぎのミックスで詰められ、マヨネーズとパセリで味付けされています。軽い夕食や夏のビュッフェに最適です。

難易度: 中級
調理: 0 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 中くらいの丸いトマト8
  • 100G
  • 緑ピーマン1
  • 玉ねぎ適量
  • 瓶入りマヨネーズ2大さじ
  • オリーブオイル2大さじ
  • パセリ2大さじ
  • 適量

準備

  1. 10 中 1 ステップ

    トマトを洗って、上部を切り取り、スプーンやくり抜き器で中をくり抜きます。

  2. 10 中 2 ステップ

    トマトの内側に塩を振り、まな板の上に逆さにして約10分間置き、水分を出します。

  3. 10 中 3 ステップ

    その間に、塩を加えた水で米を鍋で茹で、アルデンテに茹でたら流水で洗い、よく水を切ります。

  4. 10 中 4 ステップ

    玉ねぎを細かく刻み、オリーブオイル大さじ2で炒めます。

  5. 10 中 5 ステップ

    緑ピーマンを洗って、小さなサイコロ状に切り、玉ねぎと一緒にフライパンで約4分間炒めます。

  6. 10 中 6 ステップ

    塩を加えます。

  7. 10 中 7 ステップ

    米をボウルに入れ、ピーマンのサイコロを加えます。

  8. 10 中 8 ステップ

    米にマヨネーズ大さじ2と細かく刻んだパセリ大さじ2を混ぜ合わせます。

  9. 10 中 9 ステップ

    トマトの底に少しマヨネーズを入れ、米を詰め、適切なサービングプレートに並べ、飾り付けてすぐに提供します。

  10. 10 中 10 ステップ

    忘れないでください。

おすすめ

  • ナイフ

  • スプーン

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)93.6
炭水化物 (g)9.75
うち糖質(g)7.69
脂肪 (g)4.24
飽和脂肪酸 (g)0.65
タンパク質 (g)2.53
食物繊維 (g)4.32
セール0.03
  • タンパク質
    2.53g·12%
  • 炭水化物
    9.75g·47%
  • 脂肪
    4.24g·20%
  • ファイバー
    4.32g·21%