私たちの看板商品。最も濃厚で、最もガルガニック。モノカルトバール、私たちの地域特有のオリーブの品種から生まれ、その名前を冠しています。私たちのオリャローラガルガニカは、この土地、ガルガーノの最高の表現です。その結果、重要で濃厚で誠実なオイルが生まれます。オリャローラガルガニカは、風味が豊かで辛味と苦味があり、野菜のトーンの長い持続性がある有機エクストラバージンオリーブオイルです。健康に役立つ多くのメリットがあります：酸化に対する非常に高い抵抗性を保証するポリフェノールが豊富に含まれ、自由基との戦いに役立ちます。金色の彩りを持つ濃い緑、アーモンド、トマト、切りたての草、アーティチョークの香りが際立ちます。口の中は植物的なヒントで満たされます：威厳があり、豊かで、有名ですが、味のバランスが良いです。目立つオイルです：2025年のガンベロロッソの「イタリアのオリーブオイルガイド」や2025年のスローフードの「エクストラバージンオイルガイド」に誇らしげに掲載されています。生のままでブルスケッタ、野菜、サラダ、特に豆のスープに最適な有機エクストラバージンオリーブオイル。100％イタリアのEVO。フィルター処理済み。