エプリントのラグーは、厳選したイタリア産肉と季節の有機野菜を使った、リッチで心温まるソースです。防腐剤や添加物なしで何時間もじっくりと煮込まれ、深く、強い風味を生み出します。パッケッリ、リガトーニ、またはフジッリと一緒に食べるのに最適です。豊かな味わいで、余韻が長く続き、パスタを飾るのに完璧ですが、素朴なパンと一緒に楽しむと、最もナポリ風のスカーペッテを楽しむことができます。私たちのヒント：中火で2分以上加熱せず、優しくかき混ぜて滑らかになるまで温めてパスタを受け入れる準備をしましょう。