シチリアンビネガー ドン・ブラスコ ネロダーヴォラは、強いキャラクターを持つネロダーヴォラのブドウ品種から作られており、典型的なスミレや赤いベリーの香り、そしてエーテル的な香りを保っています。自然な方法で生産され、樽で熟成されています。フォーマット：0.50 リットル。このビネガーはネロダーヴォラのワインの柑橘系のノートを含んでいます。「マストリ・アチェタイ」による自然な方法で生産されたアーティザナルビネガーで、樽で熟成されています。香り付けは新鮮な自然素材の浸漬によって行われます。沈殿物がある場合でも、製品の品質や味には影響せず、簡単なろ過で取り除くことができます。\n特性：\nワイナリー：マストリ・アチェタイ\n地域：シチリア – サンブーカ・ディ・シチリア（AG）\n分類：IGT\nブドウ：ネロダーヴォラ\n色：赤\nフォーマット（cl）：50.0\n酸度：7.5\n説明：ネロダーヴォラの原産地であるブドウ品種から、シチリアンビネガー ドン・ブラスコ ネロダーヴォラが生まれます。ビネガーはシチリアの偉大なワインと同様に、木の中で熟成されます：白ワイン用のビネガーは4ヶ月、赤ワイン用のものは1年以上熟成されます。これが、ワインの特有のブーケを特別なものにする美味しさの秘密です。\n味と品質。伝統、土地、農民の知恵により、ネロダーヴォラのブドウからシチリアンビネガー ドン・ブラスコ ネロダーヴォラが得られ、花の香りに加え、ハーブと植物の香りもしっかりと持っています。\nペアリング：シチリアンビネガー ドン・ブラスコ ネロダーヴォラは、サラダのドレッシングや肉料理、魚料理に使い、独特の香りと風味を引き出します。マストリ・アチェタイ：100％シチリアンビネガーの伝統。シチリアではワイン栽培に特に適した土壌で、マストリ・アチェタイのワイナリーが生まれました。そこで働く人々の農民の知恵と情熱により、個性的なビネガーが生み出されています。それらのビネガーは、出所の土地の力と豊かさの表現である芳香とアロマを受け継いでいます。品質と味に特に注意が払われており、ワインビネガー用の木樽の小さなワイナリーで、我々はベリーチェ渓谷の中心にいます。ここではワインの伝統が古代の技術であり、ワインを選別する能力が最高のビネガーを得るために不可欠です！