Shichirianmandarinekusutorabajinoribuoiru - Geraci

シチリアンマンダリンエクストラバージンオリーブオイル。シチリア産の新鮮なマンダリンと「ノチェララ・デル・ベリーチェ」種のオリーブを同時に圧搾して作られたマンダリン風味の調味料。生野菜、肉や魚のロール、サーモンや燻製ハム、ブレザオラ、お菓子やサラダの準備に最適です。100%ノチェララ・デル・ベリーチェの栽培種。容量：0.25リットル。このシチリアンマンダリンエクストラバージンオリーブオイルは、収穫されたてのシチリアの柑橘類と混ぜられたノチェララ・デル・ベリーチェのオリーブから作られ、最適な風味と香りを保つために冷圧搾法で抽出されます。このように得られたオリーブオイルは、ボトリングの前にSteelシリンダー内の窒素下で4ヶ月間熟成されます。シチリアンマンダリンエクストラバージンオリーブオイルの味は中程度の辛みで、フレッシュなマンダリンの香りがあり、魚、野菜、生ハム、地中海サラダの調味料として最適です。製品特徴：官能評価：中程度の青オリーブのフルーティーさとフレッシュなマンダリン、ハーブ、アーティチョーク、トマトの香り。顕著な香りと新鮮さ。中程度の辛み。使用推奨：選択したタイプに応じて、アグルモリは新鮮な柑橘の香りで料理を豊かにするのに適しています。魚、生野菜、ハム、地中海サラダの調味料として素晴らしいです。生産地域：ベリーチェ渓谷 - シチリア。標高：30-300メートル。栽培種：ノチェララ・デル・ベリーチェ。収穫方法：手作業。生産方法：収穫されたばかりのオリーブとシチリアの柑橘類の同時粉砕。抽出方法：冷圧。自然デカンテーション：ボトリングの約4ヶ月前に窒素下のスチールシリンダーで。外観：わずかに濁った。オレンジまたは黄色の色合いの緑色、柑橘の種類に応じて変わる。TMC：18ヶ月。保存：涼しい暗所で。シチリアンマンダリンエクストラバージンオリーブオイルが弊社のオンラインショップwww.emporiosicilia.itで販売中です。