Shizenna Tuna - Kanpiji

自然なツナ フォーマット: 220 g 説明: ツナ70%、水(29%)、シチリア海塩。 本物の味と自然な健康: 私たちの自然なツナで地中海の風味を体験してください。オイルを加えず、この製品はシチリアのツナの新鮮さと純粋さを体現し、本物で栄養価の高い料理体験を提供します。 軽さと栄養を一口で: 自然なツナは、軽さと栄養価の高さから、よりダイエット寄りのレシピに最適です。厳選された素材を使用し、丁寧にパッケージされていますので、あなたの日常の食事を豊かにする健康的で美味しい選択肢です。 多用途で美味しい: 注意をもって製造された自然なツナは、料理に多様な使い方ができます。美味しい前菜やメインディッシュとして楽しむことができ、その独特な風味と柔らかな食感で料理を引き立てます。 シチリアの真の体験: 本物の風味で溢れる自然なツナは、シチリアの料理の伝統を体験する感覚の旅を提供します。すべての一口で海の喜びとその新鮮な材料に近づきます。 自然なツナの本当の味を発見: シチリアのツナの本当の味を探求したいなら、自然なツナを試す機会をお見逃しなく。一口ごとに、海の魂を髄に秘めた製品の本物さと品質を味わえます。 歴史と伝統: 家族経営のカンピジは1854年にマルザメミ(SR)で設立されました。1世紀以上にわたり海と結びつき、サルバトーレ・カンピジは赤いツナやカジキ、ロボラ、珍しいボッタルガ、モシアメ（ツナのハム）などの非常に広範な水産物の製造と加工を行っています。古代アラブ時代に遡る伝統的な技術を用い、マルザメミの小さな村で時間を経て磨き上げてきた製品の干燥や熟成は、サルバトーレ・カンピジを伝統の最後の知識人の一人と見なすに値し、急速に消えつつある経験と配慮が保護と認識を必要としています。カンピジはこう言います: “私たちの目標は、私たちの土地の歴史を作った製品を常に探し求めることです。” 古代ローマ人が紀元前5世紀に使用していた魚と地元の新鮮な香辛料を用いた有名なガルム・エクセレンスを市場に投入しました。マルザメミはパキーノの自治体に位置することを忘れてはいけません。カンピジは近年、パキーノの赤い金、「パキーノIGPトマト」の加工と転換にも力を入れています。世界でその瀬草の甘みで知られている。最も成功した製品の一つはトマトソースで、これを使ってシチリアピスタチオと一緒にトナのペストが作られます。パオロ・カンピジは保証します: “加工は、伝統的に地元住民が世代から世代へと引き継いできた同じものです。質の最高を保証するのは、純粋さと原材料の新鮮さ、厳格な管理です。” この側面は、カンピジ εταιρίαの基本的な価値観の一つ、すなわちその倫理コードを想起させます。土地と海の恵みを享受している事実を認識し、カンピジはパキーノIGPトマトなどの認証された起源を持つ製品の加工を考慮し、釣りによってのみ捕獲された魚を使用することによって人間と自然の健全な関係を称えています。土地のアイデンティティに対する注意と製造プロセスの監視、材料の純粋さの結合により、カンピジはシチリアの土地と海の古代の風味を取り入れた現実を形成しています。