軟質小麦粉 6384 5 Kg

気候選別された100%軟質小麦のブレンドで、最良の穀粒を光学的に選別し、その後、技術的プロファイルを工業的に調整して、昔ながらの風味豊かで安定した性能を持つ小麦粉を実現するために、革新的な拡張石臼製粉プロセスで挽かれています。指定された最終製品の種類に理想的な特性を持つ軟質小麦です。現代的な石臼製粉システムによって、製品の極端な純度と健康が保証されています。 保存方法：乾燥した暗所に保管してください。 加工：鋳鉄ローラーでの穏やかな加工。 ローラーでの長い製粉ダイアグラムは、出発時の穀物の特性を最大限に尊重できるように設計されています。 製粉パラメータの継続的な管理のおかげで、Petra® 6384は吸収と加工における優れた技術的安定性を特徴としています。