Farina di grano tenero 6384 5 Kg

100%の軟質小麦を気候選別し、最良の粒を光学的に選別した後、革新的な拡張石臼製粉プロセスで粉砕し、工業的に技術的特性を調整して、昔ながらの風味豊かで安定した性能の小麦粉を作り出しています。 軟質小麦は、指定された最終製品タイプに理想的な特性を持っています。現代的な石臼製粉システムにより、極めて純度が高く健康的な製品が保証されています。 保存方法：乾燥した暗所で保管してください。 加工方法：鋳鉄製ローラーによる穏やかな製粉。長時間のローラー製粉工程は、原料穀物の特性を最大限に尊重するよう設計されています。 製粉パラメータの継続的な管理により、Petra® 6384は吸水性と加工収率の面で優れた技術的安定性を特徴としています。