気候選別された100%の軟質小麦の混合物。最良の穀物を厳選した後、革新的な拡張石挽きプロセスで挽かれ、技術的プロファイルの工業的な調整を受けたことで、昔のように風味豊かで栄養価の高い小麦粉に安定したパフォーマンスを与えます。完成品のタイプに理想的な特性を持つ軟質小麦です。石挽きの現代的な粉砕システムによって保証された製品の極限の純度と健康性。保存方法: 乾燥した暗い場所に保管してください。加工方法: 拡張石挽き。健康な穀物の厳選した後、小麦は石挽きの利点と鋳鉄のシリンダーの利点を合わせたプロセスに入ります。その結果、昔のように風味豊かで栄養価の高い小麦粉が生まれますが、現代の小麦粉の技術的なパフォーマンスを持っています。この特異な粉砕およびふるいのプロセスは、最先端の技術的特性を持つ豊富な繊維の粉のラインを生み出し、パン、ピザ、スイーツの生地におけるパフォーマンスの安定性の新しい基準を導入します。
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気候選別された100%の軟質小麦の混合物。最良の穀物を厳選した後、革新的な拡張石挽きプロセスで挽かれ、技術的プロファイルの工業的な調整を受けたことで、昔のように風味豊かで栄養価の高い小麦粉に安定したパフォーマンスを与えます。完成品のタイプに理想的な特性を持つ軟質小麦です。石挽きの現代的な粉砕システムによって保証された製品の極限の純度と健康性。保存方法: 乾燥した暗い場所に保管してください。加工方法: 拡張石挽き。健康な穀物の厳選した後、小麦は石挽きの利点と鋳鉄のシリンダーの利点を合わせたプロセスに入ります。その結果、昔のように風味豊かで栄養価の高い小麦粉が生まれますが、現代の小麦粉の技術的なパフォーマンスを持っています。この特異な粉砕およびふるいのプロセスは、最先端の技術的特性を持つ豊富な繊維の粉のラインを生み出し、パン、ピザ、スイーツの生地におけるパフォーマンスの安定性の新しい基準を導入します。