夏の黒トリュフ 35g

他の製品と異なり、丸ごとの高級トリュフはその風味を完全に保ち、料理に新鮮で香り高く美味しいトリュフを使用しているかのようです。黒トリュフの価格は収穫量に応じて毎年変動しますが、保存することで在庫に基づいた固定価格を設定することができます。トリュフはその後、エクストラバージンオリーブオイルと塩で洗浄され、包装されます。この方法でトリュフは時間が経っても新鮮さと特有の特徴を保ちます。100gあたりの平均値: エネルギー: 154 kJ / 37 kcal 脂肪: 1 g うち飽和脂肪: 0 g 炭水化物: 1 g うち糖類: 1 g タンパク質: 5.90 g 塩分: 1.50 g 組み合わせ: 高級な丸ごとの黒トリュフは、ロースト、キノコのパスタ、グリルステーキ、リゾット、ポーチドエッグ、揚げ物に最適です。保存方法: 熱源から遠ざけ、開封後は数日以内に消費してください。加工: 丸ごとの黒トリュフの加工は、収穫、洗浄、塩水溶液への投入で構成され、製品を安定させ長期保存を可能にします。