成分：イタリア産豚肉、海塩、ガルダ・メルロットDOPワイン、スパイス、砂糖。抗酸化剤：アスコルビン酸ナトリウム。保存料：カリウム塩、ナトリウム亜硝酸塩。パルチェッタ・コッパータ・スグラスサータは、豚のカポコッロから作られた熟成サラミ製品で、脱脂したパルチェッタの薄い層に包まれ、外側がスライスされて、植物性の紙で覆われています。肉の濃い赤色と脂肪の特徴的な白色をしています。切ると、しっかりとした食感でスライスがよく持ちます。香りが豊かな風味と熟成の香りが漂います。しっかりした味わいで、良い香りのノートがあります。
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成分：イタリア産豚肉、海塩、ガルダ・メルロットDOPワイン、スパイス、砂糖。抗酸化剤：アスコルビン酸ナトリウム。保存料：カリウム塩、ナトリウム亜硝酸塩。パルチェッタ・コッパータ・スグラスサータは、豚のカポコッロから作られた熟成サラミ製品で、脱脂したパルチェッタの薄い層に包まれ、外側がスライスされて、植物性の紙で覆われています。肉の濃い赤色と脂肪の特徴的な白色をしています。切ると、しっかりとした食感でスライスがよく持ちます。香りが豊かな風味と熟成の香りが漂います。しっかりした味わいで、良い香りのノートがあります。
