テヌータ・サンタニョーニの「スカイア」ロザートは、ヴェローナ県メッツァーネ・ディ・ソット町にあるブドウ畑で栽培された100%ロンディネッラ種のブドウを使用して生産されています。 手作業での収穫後、ブドウは冷浸漬のプロセスで発酵させるために除粒されます。 発酵は、マロラクティック発酵なしで、ステンレス鋼のタンクで12-13℃の制御された温度で行われます。その後、ワインを瓶詰めするまで週に一度バトナージュが行われます。 熟成はステンレス鋼で行われます。パッケージは6本入りです。
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テヌータ・サンタニョーニの「スカイア」ロザートは、ヴェローナ県メッツァーネ・ディ・ソット町にあるブドウ畑で栽培された100%ロンディネッラ種のブドウを使用して生産されています。 手作業での収穫後、ブドウは冷浸漬のプロセスで発酵させるために除粒されます。 発酵は、マロラクティック発酵なしで、ステンレス鋼のタンクで12-13℃の制御された温度で行われます。その後、ワインを瓶詰めするまで週に一度バトナージュが行われます。 熟成はステンレス鋼で行われます。パッケージは6本入りです。