黒ニンニクフムス - UMAMI

製造方法：イタリア産の黒ニンニクUMAMIは、保存料や化学添加物を一切加えず、熱熟成プロセスによって作られています。このプロセスは完全に自然で、約1ヶ月間、50℃から80℃の温度と湿度が管理された環境で行われます。この製法により、ニンニクの自然な特性が大幅に向上し、色、味、食感が変化します。さらに、熟成過程により生のニンニクに比べて非常に消化しやすくなります。このフムスでは、黒ニンニクが心地よいバルサミコ風味と旨味を与えています。製品タイプ：ひよこ豆をベースにしたクリーミーな食用クリーム。ひよこ豆の原産地：イタリア | 黒ニンニクの原産地：イタリア アレルゲン：なし 官能特性：- 色：茶色- 香り：心地よい- 味：バルサミコ風味、旨味、ややスモーキー- 食感：クリーミー 保存方法：乾燥した場所で熱源を避けて保管してください。輸送時に温度管理は不要です。開封後は冷蔵庫で保存し、5日以内にお召し上がりください。正味量：130g 賞味期限：製造日から2年