黒ニンニクフムス - UMAMI

製造方法: イタリア産のUMAMI黒ニンニクは、保存料や化学添加物を加えずに熱熟成プロセスを通じて製造されています。このプロセスは完全に自然で、温度と湿度が管理された環境で約1ヶ月間、50°Cから80°Cの温度で行われます。この製造技術は、ニンニクの自然な特性を大幅に向上させ、色、味、食感を変えます。また、熟成プロセスにより、生のニンニクに比べて非常に消化しやすくなります。このフムスでは、黒ニンニクが心地よいバルサミコ風味と旨味を与えます。製品タイプ: ヒヨコマメをベースにしたクリーミーな食用クリーム。ヒヨコマメの原産地: イタリア | 黒ニンニクの原産地: イタリア アレルゲン: なし 官能特性:- 色: 茶色- 香り: 心地よい- 味: バルサミコ風味、旨味、ややスモーキー- 食感: クリーミー 保存方法: 乾燥した場所で熱源を避けて保管してください。輸送には温度管理は必要ありません。開封後は冷蔵庫で保存し、5日以内に消費してください。正味重量: 130 g 賞味期限: 2年（製造日から）