イタリア産の黒ニンニクUMAMIは、保存料や化学添加物を加えずに熱熟成プロセスで製造されています。このプロセスは完全に自然で、温度と湿度が管理された環境で約1か月間、50℃から80℃の間で行われます。この製法により、ニンニクの自然な特性が大幅に向上し、色、味、食感が変化します。また、熟成により生のニンニクよりも非常に消化しやすくなります。 このケチャップでは、黒ニンニクが心地よいバルサミコ風味と旨味、わずかにスモーキーな味わいを与え、バーベキューソースに似ています。 製品タイプ:トマトベースのクリーミーな食品クリーム。 黒ニンニクの原産地:イタリア トマトの原産地:イタリア 官能特性: - 色:赤褐色 - 香り:心地よい - 味:バルサミコ風、甘酸っぱく、わずかにスモーキー - 食感:クリーミー 保存方法:乾燥した場所で熱源を避けて保存してください。輸送時に温度管理は不要です。開封後は冷蔵庫で保存し、5日以内に消費してください。
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イタリア産の黒ニンニクUMAMIは、保存料や化学添加物を加えずに熱熟成プロセスで製造されています。このプロセスは完全に自然で、温度と湿度が管理された環境で約1か月間、50℃から80℃の間で行われます。この製法により、ニンニクの自然な特性が大幅に向上し、色、味、食感が変化します。また、熟成により生のニンニクよりも非常に消化しやすくなります。 このケチャップでは、黒ニンニクが心地よいバルサミコ風味と旨味、わずかにスモーキーな味わいを与え、バーベキューソースに似ています。 製品タイプ:トマトベースのクリーミーな食品クリーム。 黒ニンニクの原産地:イタリア トマトの原産地:イタリア 官能特性: - 色:赤褐色 - 香り:心地よい - 味:バルサミコ風、甘酸っぱく、わずかにスモーキー - 食感:クリーミー 保存方法:乾燥した場所で熱源を避けて保存してください。輸送時に温度管理は不要です。開封後は冷蔵庫で保存し、5日以内に消費してください。