製造方法: イタリア産のUMAMI黒ニンニクは、保存料や化学添加物を加えずに熱熟成プロセスを通じて製造されています。このプロセスは完全に自然で、約1ヶ月間、50°Cから80°Cの温度と湿度が管理された環境で行われます。この製造技術は、ニンニクの自然な特性を大幅に向上させ、色、味、食感を変化させます。また、熟成プロセスにより、生のニンニクに比べて非常に消化しやすくなります。このケチャップでは、黒ニンニクが心地よいバルサミコ風味と風味豊かでわずかにスモーキーな味を与え、BBQソースに似ています。製品タイプ: トマトをベースにしたクリーミーな食用クリーム。黒ニンニクの原産地: イタリア *トマトの原産地: イタリア官能特性: - 色: 赤、茶色。 - 香り: 心地よい - 味: バルサミコ、甘酸っぱく、わずかにスモーキー。 - 食感: クリーミー保存方法: 乾燥した場所で熱源を避けて保管してください。輸送には温度管理は必要ありません。開封後は冷蔵庫で保存し、5日以内に消費してください。正味重量: 130 g 賞味期限: 2年（製造日から）