Ketchup all'Aglio Nero - UMAMI

製造方法：イタリア産UMAMI黒にんにくは、保存料や化学添加物を加えずに熱熟成プロセスを経て製造されています。このプロセスは完全に自然で、約1ヶ月間、50℃から80℃の温度と湿度が管理された環境で行われます。この製法により、にんにくの自然な特性が大幅に向上し、色、味、食感が変化します。さらに、熟成プロセスにより、生のにんにくに比べて非常に消化しやすくなります。このケチャップでは、黒にんにくが心地よいバルサミコ風味で風味豊か、わずかに燻製のような味わいを与え、バーベキューソースに似ています。製品タイプ：トマトベースのクリーミーな食品クリーム。黒にんにくの原産地：イタリア *トマトの原産地：イタリア 官能特性：- 色：赤、茶色。- 香り：心地よい - 味：バルサミコ、甘酸っぱく、わずかに燻製風味。- 食感：クリーミー 保存方法：乾燥した場所で熱源から遠ざけて保管。輸送時に温度管理は不要。開封後は冷蔵保存し、5日以内に消費してください。正味重量：130g 賞味期限：製造日から2年