Puraria IGT Rosso Purimitīvo - Tauro Purimitīvo Di Puraria IGT

ブドウ品種の歴史：プリミティーヴォは、アルベロベッロの社会醸造所ピエトロ・タウロのメンバーが栽培したプリミティーヴォのぶどうから短期間のマセラシオンを経て得られる、構造の良い赤ワインです。醸造：醸造は冷温で行われ、注意深いマセラシオンと微酸素注入によって行われます。濃い赤色のワイン。果実やラズベリーの香りを持つ複雑なアロマ。柔らかいタンニン。微かにアニスの香り。良い構造を持ち、柔らかくドライな味わいが中程度のアルコール度数と調和しています。主にパスタ、グリルした赤肉やローストと一緒に飲むのに特に適しています。100％ プリミティーヴォ IGT。ステンレス製のタンクで保存。14％ vol. 750 ml。温度16°-18° Cで提供してください。