La Volpe RossaはサワーIGAスタイルのビールで、Birrificio Sabinoと隣接するTenuta SantaLuciaの協力によって生まれました。彼らのカベルネぶどうは、ビールのもろみに独自の天然酵母を供給し、深い味わいをもたらす自然発酵を促します。 8か月の樽熟成と同じ期間の瓶内二次発酵と熟成を経て、La Volpe Rossaはペットナットワインのような酸味のある新鮮さと繊細な泡をグラスにもたらし、エレガントな果実と花の香りを引き立てます。
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La Volpe RossaはサワーIGAスタイルのビールで、Birrificio Sabinoと隣接するTenuta SantaLuciaの協力によって生まれました。彼らのカベルネぶどうは、ビールのもろみに独自の天然酵母を供給し、深い味わいをもたらす自然発酵を促します。 8か月の樽熟成と同じ期間の瓶内二次発酵と熟成を経て、La Volpe Rossaはペットナットワインのような酸味のある新鮮さと繊細な泡をグラスにもたらし、エレガントな果実と花の香りを引き立てます。
