非常に香り高いユニークなブランシェです。 煮沸の最後にピエモンテ産のミルフィオリ蜂蜜と伝統的なスパイスである苦いオレンジの皮とコリアンダーが加えられ、発酵中には桃が投入されます。 その結果、はっきりとした酸味と爽やかさを持ち、よく炭酸が効いた淡色のビールとなり、果実とスパイスの香りが支配的な香りのプロファイルを持っています。
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非常に香り高いユニークなブランシェです。 煮沸の最後にピエモンテ産のミルフィオリ蜂蜜と伝統的なスパイスである苦いオレンジの皮とコリアンダーが加えられ、発酵中には桃が投入されます。 その結果、はっきりとした酸味と爽やかさを持ち、よく炭酸が効いた淡色のビールとなり、果実とスパイスの香りが支配的な香りのプロファイルを持っています。