ピンクソルトとしても知られるこの製品は、世界最大の塩鉱山の一つであるケウラの手つかずの鉱山から採掘される岩塩の一種です。この特別な塩の結晶は、鉄酸化物の高含量により、白桃色から濃いオレンジへの色合いが見られ、様々なピンクの色合いを示します。一般的な塩と同様に、どんな料理にも風味を加えるために使用できます。
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ピンクソルトとしても知られるこの製品は、世界最大の塩鉱山の一つであるケウラの手つかずの鉱山から採掘される岩塩の一種です。この特別な塩の結晶は、鉄酸化物の高含量により、白桃色から濃いオレンジへの色合いが見られ、様々なピンクの色合いを示します。一般的な塩と同様に、どんな料理にも風味を加えるために使用できます。