Mizugyunyu no Sumōku Mottsuarella - Purovura.

これは水牛乳と殺菌乳から作られた糸引きタイプのフレッシュチーズであり、小麦の藁で燻製され、特に約28°の温度で消費される場合に特有の芳香が喜ばれます。スモークモッツァレラは100gから3kgまでの丸型と、120gから3kgまでの三つ編み型で提供されます。この製品は3日以内に消費すれば冷蔵庫ではなく、政府の液体の中で常温で保存する必要があります。乳の起源：イタリア。アレルゲン：ラクトース。