説明
チェターラでは、経験豊富な漁師たちが、世代から世代へと伝統的なアンチョビの塩漬け方法を受け継ぎ、オイルで保存しています。具体的には、アンチョビはトレッタのエクストラバージンオリーブオイルに漬けられています。原材料：アンチョビ 60%、オリーブオイル 37%、塩、原産地 イタリア 栄養価（100gあたり）：エネルギー 760kj 182 kcal、脂質 7.9g うち脂肪酸 1.3g、炭水化物 0.0g うち糖類 0.0g、食物繊維 0.0g、タンパク質 28g、塩分 7.5g。
チェターラでは、経験豊富な漁師たちが、世代から世代へと伝統的なアンチョビの塩漬け方法を受け継ぎ、オイルで保存しています。具体的には、アンチョビはトレッタのエクストラバージンオリーブオイルに漬けられています。原材料：アンチョビ 60%、オリーブオイル 37%、塩、原産地 イタリア 栄養価（100gあたり）：エネルギー 760kj 182 kcal、脂質 7.9g うち脂肪酸 1.3g、炭水化物 0.0g うち糖類 0.0g、食物繊維 0.0g、タンパク質 28g、塩分 7.5g。