チェターラでは、熟練の漁師たちが世代を超えて伝統的なアンチョビの塩漬け方法を受け継ぎ、オイルに保存しています。具体的には、アンチョビはトレレッタのエクストラバージンオリーブオイルに漬け込まれます。
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チェターラでは、熟練の漁師たちが世代を超えて伝統的なアンチョビの塩漬け方法を受け継ぎ、オイルに保存しています。具体的には、アンチョビはトレレッタのエクストラバージンオリーブオイルに漬け込まれます。
| エネルギー (kcal) | 182 |
| 脂肪 (g) | 7.9 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.3 |
| タンパク質 (g) | 28 |
| セール | 7.5 |
