Sarushiccha Kanpanyōra 210g - Charuhia

香り高く風味豊かで、豚の肩肉にハムの切れ端とベーコンを加え、天然の腸に詰められて作られています。伝統的な農夫の方法に従って、胡椒を加えることでさらに風味が増しています。最小熟成期間は25日です。このサルーメは、その柔らかさと繊細な味わいで知られており、独自の種類としてユニークです。原産地イタリア。