Mizugyunyuiri Sumokumottsuzarera - Purovōra

水牛乳と殺菌牛乳から作られた新鮮なストリングチーズで、麦わらで燻製されており、特に約28℃で消費されるときにその独特の香りで喜ばれます。スモークモッツァレラは、100gから3kgの丸型や120gから3kgの三つ編み型で提供されています。この製品は、消費されるまでの三日以内に、冷蔵庫ではなくその液体に浸した常温で保管する必要があります。牛乳の産地：イタリア。