チェルヴァロ・デッラ・サーラは、シャルドネと少量のグレケットから作られた高級白ワインで、イタリアの白ワインの中で最初にマロラクティック発酵とバリックでの熟成を行ったワインの一つです。時間とともに進化する能力を持ち、淡い麦わら色にわずかな緑の反射を持ち、柑橘類、白い果実と花の複雑なブーケを持っています。口に含むと、塩味とミネラル感があり、構造と持続性に優れています。アンティノリの白ワインは、バリックで発酵・熟成された最初のイタリアの白ワインの一つです。有名なエノロジスト、レンツォ・コタレッラは、1985年にシャルドネのブドウを使ってこの素晴らしいワインの最初のヴィンテージを生産し、長期熟成に適した白ワインを作るというアイデアを持っていました。そして、その実験は完璧に成功しました。2018年のヴィンテージは、8月末から9月中旬にかけて収穫されたシャルドネと少量のグレケットからウンブリアで生まれました。シャルドネはバリックでアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、その後5ヶ月間熟成し、10%のグレケットとブレンドされます。グレケットはステンレスで発酵します。さらに12ヶ月間瓶内で熟成されてから販売されます。今すぐカートに追加して、48時間以内にお届けします！ ✅24/48時間配送 ✅安全なパッケージ ✅14日以内の無料返品 ✅欠陥があれば返金保証 ✅クレジットカード、Paypal、銀行振込、Amazon Payでの支払い可能
