La Spinetta Il Rosé di Casanova (2022)

カサノヴァ トスカーナ IGTのロゼ リヴェッティ家はプロヴァンスのロゼに触発され、La Spinettaで初めてかつ唯一のロゼワインの生産に取り組んでいます。カサノヴァの土地の可能性とサンジョヴェーゼおよびプルニョーロ・ジェンティーレの特徴が融合し、個性豊かで香り高く、飲みやすいワインが誕生しました。 香りは花や果実のニュアンスがあり、柑橘類や地中海の低木の香りも感じられます。味わいは素晴らしくフレッシュで繊細、ミネラル感と包み込むような酸味が特徴です。口当たりは包み込むようで、爽やかで芳醇です。 繊細な前菜、魚料理、白身肉に理想的です。