熟成プローヴォラ スローフード保護区 700 g (500gr)

説明 アゴスティーノ・ラ・パイザネッラが長期熟成のために用意したリザーブは本当に特別です。放牧乳から得られ、エトナ山のふもとで移牧中に生産されたプローヴォラだけが、アゴスティーノ熟成プローヴォラになります。5月から7月にかけて、牛は山で自由に放牧され、山で見つけたものと純粋な水を食べます。形は2年間休ませた後、強い辛味と山の花や牧草の強い香りを表現します。原材料 生乳、レンネット、塩。原産地：シチリア ネブロディ山地 形式：すべてのチーズは重量が70g増減する可能性があります。私たちが示した販売価格は控えめに計算されているため、顧客が支払う価格は製品の平均重量よりも低い重量に基づいています。