

タリアテッレ アルティジャーナリ グラノ 100% シチリアーノ 500g タリアテッレ アルティジャーナリ SicilyAddict は、伝統を尊重した注意深い加工から生まれます。幅広く、空洞があり、均一な切り口を持ち、濃厚なソースや複雑な料理を引き立てるために考案されています。青銅のトラフィルatura(成形)が行われ、ゆっくりと乾燥させることで、豊かな風味と完璧な食感を実現します。品質と本物を求める料理人に最適な、時代を超えた形状です。 カセレッチェ アルティジャーナリ SicilyAddict は、選ばれたセモリナを用いて作られ、風味と構造を守るためにゆっくりと加工されたシチリア伝統の象徴的な形状です。青銅のトラフィルatura(成形)により、ソースや調味料を保持するのに理想的な粗い表面が得られます。低温でのゆっくりとした乾燥のおかげで、このパスタは料理中の優れた保持力と豊かで本物の風味を維持します。肉のソース、シチリアのペースト、または野菜ベースの調味料と完璧に合い、カセレッチェ SicilyAddict は島の職人技の卓越性を食卓にもたらします。標高1275mで湧き出る純粋で汚染されていない水と、シチリアーノの最高のデュラム小麦の品種が融合し、フロレスタ(シチリアの最高峰町)で青銅のトラフィルaturaされたこのパスタが生まれます。非常に遅い乾燥 - 48時間 -。
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タリアテッレ アルティジャーナリ グラノ 100% シチリアーノ 500g タリアテッレ アルティジャーナリ SicilyAddict は、伝統を尊重した注意深い加工から生まれます。幅広く、空洞があり、均一な切り口を持ち、濃厚なソースや複雑な料理を引き立てるために考案されています。青銅のトラフィルatura(成形)が行われ、ゆっくりと乾燥させることで、豊かな風味と完璧な食感を実現します。品質と本物を求める料理人に最適な、時代を超えた形状です。 カセレッチェ アルティジャーナリ SicilyAddict は、選ばれたセモリナを用いて作られ、風味と構造を守るためにゆっくりと加工されたシチリア伝統の象徴的な形状です。青銅のトラフィルatura(成形)により、ソースや調味料を保持するのに理想的な粗い表面が得られます。低温でのゆっくりとした乾燥のおかげで、このパスタは料理中の優れた保持力と豊かで本物の風味を維持します。肉のソース、シチリアのペースト、または野菜ベースの調味料と完璧に合い、カセレッチェ SicilyAddict は島の職人技の卓越性を食卓にもたらします。標高1275mで湧き出る純粋で汚染されていない水と、シチリアーノの最高のデュラム小麦の品種が融合し、フロレスタ(シチリアの最高峰町)で青銅のトラフィルaturaされたこのパスタが生まれます。非常に遅い乾燥 - 48時間 -。